Smaken av bringebær med mjødurt er for meg den ultimate sommersmaken! Fantastisk på ost, men like godt på vafler, kake og brødskiva også. Bringebæra jeg bruker er usprøytede bær fra Veiseth, Elvran i Stjørdal kommune av sorten Stiora. Stiora har en dyp, rik smak som er mer lik den opprinnelige, norske bringebæra vi husker fra barndommen enn de nye "butikkvennlige" sortene vi kjenner i nyere tid. Kombinasjonen med mjødurt som jeg høster fra skogskanten på gården, er helt uslåelig!
100 ml glass
Innhold: bringebær, sukker, mjødurt, fruktpektin